Kavos
Unser Michelin-Sternekoch Alexandros Tsiotinis hat ein raffiniertes Menü mit Meeresfrüchten zusammengestellt, das brillant den Reichtum des grenzenlosen blauen Meeres zur Geltung bringt, dessen Wellen nur wenige Schritte von der Terrasse des Restaurants an den Strand schlagen. Traditionelle griechische Zutaten bilden die Grundlage dieser Cuisine, allerdings in der gehobenen Form seiner kunstvollen Gerichte, die das Beste der Ägäis präsentieren. Reservieren Sie einen Tisch und genießen Sie einen Abend mit Gerichten zum Wohlfühlen, die durch innovative Twists begeistern und so unvergesslich bleiben werden wie die angenehme Meeresbrise.
Alexandros Tsiotinis ist ein renommierter Küchenchef, der für seine innovative Herangehensweise an die griechische Küche gefeiert wird. Tsiotinis hat an der Seite von kulinarischen Legenden wie Alain Passard und Pascal Barbot gearbeitet und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. In Zusammenarbeit mit Ella Resorts bringt er seine Breakfast Stories, wo er sein persönliches Know-How einsetzt, um außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen, bei denen sich traditionelle und moderne griechische Aromen harmonisch vereinen. Sein Ansatz beim Kochen besteht darin, die hochwertigsten Zutaten zu verwenden und diese auf eine Weise zur Geltung zu bringen, die die Gäste auf ein ehrliches und kreatives gastronomisches Mittelmeerabenteuer entführt.
